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Aperiford & Special Texas BBQ
sabato 14 Settembre 2019 @ 19:00 - 23:29
Special Mr Martini & TAUNUS DEVIL DRIVERS CLUB presentano:
APERIFORD & SPECIAL TEXAS BBQ
Sabato 14 Settembre
Per il quarto anno consecutivo Taunus Devil Drivers è lieto di ospitare ogni possessore di Ford Vintage presso lo Special in via Tombetta 39b (Verona), il tutto accompagnato dal dj Set rockabilly e savage rock di Lukino Ungawa.
– Alle 19:00 ritrovo e parcheggio da Special (è richiesta puntualità per chi ha riservato il posto auto).
– Alle 20:30 serviremo la cena Smoked Barbecue, solo su prenotazione, curata dal pitmaster Enrico Tomei.
MENU (40€ a persona)
BENVENUTO:
Calice di Rosè Brut ‘LINK’ Ferro13.
BEER:
Birra Messina Cristalli di Sale
(Birra siciliana, lager dorata dal gusto morbido e floreale. 5°)
BBQ PORK RIBS
Ribs di maiale glassate in salsa barbecue
con contorno di patate fritte con buccia.
TEXAS BRISKET:
Punta di petto di manzo Black Angus a cottura lenta su barbecue affumicata al legno mesquite, servita con insalata di verdure.
PULLED PORK SANDWICH:
Sandwich di spalla di maiale sfilacciato cotta a bassa temperatura con insalata Coleslaw di cavolo cappuccio e salsa BBQ.
DESSERT:
Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia.
(acqua e caffè compresi)
Per info e prenotazioni:
tel. 0458201607
mail: special@mrmartini.it
https://www.facebook.com/events/700173057054701/